「秋の夜長」をリッチに演出する一品をご紹介します。

「オマール海老とカラスミのグラタン」です!
オマール海老を半身、殻ごとグラタンに仕上げた見た目にも豪華な一品です。
仕上げに削ったカラスミが味に深みを与えてくれています。
簡単に電子レンジで「チン」するも良し!
トースターで表面が少し色付くように焼くのも良し!です。

担当 那波